Vi kan ikke styrke immunforsvaret vårt, bare støtte et sunt.
Et sunt immunsystem betyr at kroppen vår har større sjanse til å bekjempe virus og infeksjoner.Selv om virus som koronaviruset ikke vil kunne stoppes bare av sunne immunsystemer, kan vi se at svakere immunforsvar spiller en rolle i at menneskene som er mest berørt som eldre og de med underliggende eller eksisterende medisinske tilstander .Immunforsvaret deres er generelt svakere på grunn av deres tilstand eller alder og er ikke like effektive til å bekjempe virus eller infeksjoner.
Det er to hovedtyper av immunsystemrespons: medfødt immunitet og adaptiv immunitet.Medfødt immunitet refererer til kroppens første forsvarslinje mot patogener hvis hovedformål er å umiddelbart forhindre spredning av nevnte patogener over hele kroppen.Adaptiv immunitet vil være den andre forsvarslinjen i kampen mot ikke-selvpatogener.
En vanlig myte er at vi kan "booste" immunforsvaret vårt.Som forskere vet vi at det ikke er teknisk sant, men det vi kan gjøre er å støtte og forsterke en god, sunn immunfunksjon gjennom inntak av riktig mengde vitaminer og mineraler.For eksempel kan vitamin C-mangel gjøre oss mer utsatt for luftveisinfeksjoner, så selv om vi bør sørge for ikke å bli mangelfulle, vil ikke inntak av ekstra vitamin C nødvendigvis "forsterke" immunforsvaret vårt, da kroppen vil kvitte seg med overflødig uansett.
Tabellen nedenfor illustrerer en oversikt over de viktigste vitaminene og mineralene som bidrar til et generelt sunt immunsystem.
Funksjonalitet finner mat
Gitt den nåværende etterspørselen etter alternative matkilder med passende funksjonelle egenskaper, kan adaptogeneffekten være en interessant egenskap å vurdere når man skal bestemme bruken av visse planter i formuleringen av mat og drikke.
Jeg tror det er en sterk etterspørsel etter funksjonell mat og drikke i vår moderne mat- og drikkevareindustri, hovedsakelig takket være populær bekvemmelighet og trender på farten som tvinger forbrukere til å søke etter passende, funksjonelle matvarer for å bekjempe mangler og opprettholde en sunn og næringsrikt kosthold.
Innleggstid: Apr-09-2021